Cà phê là 1 loại thức uống được ưa chuộng khắp thế giới ngoài tác dụng giúp chúng ta tỉnh táo, tăng cường các hoạt động về tinh thần và trí tuệ, tạo sự sảng khoái tích cực về tâm lý, cà phê còn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người.
Tuy nhiên hiện nay có rất nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất vì chạy theo lợi nhuận đã và đang “nhẫn tâm” tạo ra những loại “cà phê bẩn”, “cà phê dỏm” gây nguy hại cho sức khỏe của người tiêu dùng. Như báo chí đã đăng tải trong thời gian gần đây những loại “cà phê bẩn”: ngoài một chút xíu cà phê còn lại là đậu nành, bắp và khoảng chục loại hóa chất, phụ liệu độc hại như: bột CNC (chất làm keo), chất tạo bọt trắng, caramen tạo mùi, tinh sữa, tinh ca cao, tinh cà phê, bơ công nghiệp, đường hóa học, bột vani…đang tràn ngập thị trường và rống lên một hồi chuông cảnh báo cho toàn xã hội.
Đứng trên phương diện của người tiêu dùng, chúng tôi cũng cảm thấy bức xúc và đau đớn thay khi Việt Nam “nước xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 của thế giới” với những hạt cà phê chất lượng được ưa chuộng mà người dân lại đang uống phải những thức uống “không phải là cà phê”.
Tuy nhiên hiện nay có rất nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất vì chạy theo lợi nhuận đã và đang “nhẫn tâm” tạo ra những loại “cà phê bẩn”, “cà phê dỏm” gây nguy hại cho sức khỏe của người tiêu dùng. Như báo chí đã đăng tải trong thời gian gần đây những loại “cà phê bẩn”: ngoài một chút xíu cà phê còn lại là đậu nành, bắp và khoảng chục loại hóa chất, phụ liệu độc hại như: bột CNC (chất làm keo), chất tạo bọt trắng, caramen tạo mùi, tinh sữa, tinh ca cao, tinh cà phê, bơ công nghiệp, đường hóa học, bột vani…đang tràn ngập thị trường và rống lên một hồi chuông cảnh báo cho toàn xã hội.
Đứng trên phương diện của người tiêu dùng, chúng tôi cũng cảm thấy bức xúc và đau đớn thay khi Việt Nam “nước xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 của thế giới” với những hạt cà phê chất lượng được ưa chuộng mà người dân lại đang uống phải những thức uống “không phải là cà phê”.